타치구이 스시 아키라 츠키지 Akilab 점 | 도쿄 쓰키지의 스시 가게

도쿄도 주오구 쓰키지 7초메.번화함에서 살짝 벗어난 골목길 안쪽에 조용히 노렌을 내건 ‘타치구이 스시 아키라 쓰키지 Akilab.점’은,‘스시 류쇼’의 다지마 나오노리 셰프가 “일상 속의 진짜”를 전하고자 쓰키지에 문을 연 또 하나의 얼굴입니다.
“진짜 스시를 더 가까이에서”라는 마음으로,붉은 식초를 사용한 단단한 샤리에, 기름진 최고급 재료를 더해 한 점 한 점에 장인의 기술과 신선함이 깃든 스시를 선보입니다.
격식 차리지 않아도, 그 맛은 분명한 에도마에.엄선된 일본주와 함께하는 시간 역시 특별합니다.
쓰키지의 숨겨진 공간 같은 이곳에서,일상 속의 특별한 한 점을 마음껏 즐겨보시기 바랍니다.